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L-丙氨酸 English

武藏野化學(中國)有限公司生產(chǎn)的丙氨酸產(chǎn)品為白色結晶粉末狀,產(chǎn)品具有緩和的咸味,酸味,調(diào)理味道的同時誘出食品的美味。丙氨酸具有螯合效果,有助于海帶類產(chǎn)品的適當軟化,防止食品酸化。

CAS 號:56-41-7 338-69-2 302-72-7
MSDS:L-丙氨酸    MSDS    D-丙氨酸    MSDS    DL-丙氨酸

L-丙氨酸:L-丙氨酸
D-丙氨酸:D-丙氨酸
DL-丙氨酸:DL-丙氨酸

  • 產(chǎn)品規(guī)格
  • 主要用途

產(chǎn)品規(guī)格

產(chǎn)品型號 L-丙氨酸 D-丙氨酸 DL-丙氨酸
形狀 無色至白色帶甜味結晶性粉末
水溶液性狀(1+10) 無色澄清
含量 % 98.5~101.5 ≥98.5 98.5~101.5
干燥減量((105℃ 3hs)% \ ≤0.5 \
光學純度
D/(L+D)×100 %
\ ≥98.0 \
硫酸銨 % \ ≤2.0 \
pH值(1→20) 5.7~6.7 \ 5.5~7.0
重金屬(以Pb計)% \ ≤15 ≤0.001
氯化物(以Cl計)% \ \ ≤0.021
砷(以As2O3計)% \ \ ≤0.0004
干燥減量((105℃ 3hs)% ≤0.20 \ ≤0.3
灼燒殘渣 % \ \ ≤0.2

主要用途

食品 肉制品加工,水產(chǎn)品加工,海產(chǎn)品加工,農(nóng)產(chǎn)品加工,糕點點心
其他 魚飼料,寵物飼料,合成酒,海帶制品,餡料調(diào)配,調(diào)味料

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